1.Peanut-Reker: Ingredienser: 2 mellom fedd hvitløk, hakket , 1/2 lb medium størrelse reker, skrelles og de-veined, 3 ss frisk sitronsaft, Sea salt og pepper etter smak, 3 ss lav-natrium kylling eller grønnsaksbuljong, 2 ss extra virgin olivenolje, 1/4 kopp din favoritt peanøttsaus Veibeskrivelse: Chop hvitløk og la sitte i 5 minutter. Skrell og de-vene reker. Gni reker med 2 ss sitronsaft og salt og pepper etter smak. Varm 3 ss buljong over middels lav varme i rustfritt stål skillet. Når suppen begynner å dampe, tilsett reker og fres. Rør ofte. Etter 2 minutter, snu reker over og tilsett hvitløk. Stek til reker er rosa og ugjennomsiktige hele (ca 3 minutter). Stek 4-5 minutter for store reker. Reker koke raskt, så se på steketiden, eller de vil bli tøff. Kjole med extra virgin olivenolje og de resterende 1 ss sitronsaft Serveres med blandet salat og topp med din favoritt peanøttsaus 2.Asparagus-Tofu Fry:.. Ingredienser: 1 middels løk halvert og skivet middels tykke, 4 medium fedd hvitløk, hakket, 1 ss grønnsaksbuljong, 2 ss hakket frisk ingefær, 3 kopper tynn asparges kutt i 2 tommers lengder, en medium rød paprika, tynne julienne i 1 tommers lengder, 4 oz ekstra fast tofu, kuttet i ½ tommers kuber, 1 ss soyasaus, 2 ss riseddik, 1 ts ristet sesamfrø, salt og hvit pepper etter smak. < p> Veibeskrivelse: Skjær løk og hogge hvitløk og la både sitte i minst 5 minutter for å hente ut sine skjulte helsemessige fordeler. Heat 1 ss buljong i en wok eller 10-12 tommers rustfritt stål skillet. Sunn Stir fry løk i suppen over middels høy varme i ca 2 minutter under omrøring. Legg hvitløk, ingefær, asparges, paprika og fortsette å stek i ytterligere 2 minutter under omrøring. Legg tofu, soyasaus og eddik, skru varmen til lav og dekker i ca 2 minutter, eller til grønnsakene er møre, men fortsatt skarp. Krydre med salt og pepper og dryss med sesamfrø 4 porsjoner 3.Lemon Stekt-laksefilet Ingredienser: 4. Laks fillets- ca 5 unser hver, 1 ts
Hvordan lage din egen Pasta