Først får noen rømme eller yoghurt, vanlig eller Lite valget er ditt. Neste finne de urter og krydder som lenge har vært glemt som er i skuff eller skap et sted og sitte på benken foran deg. Så få ut de små måleskjeer og sitte ved siden av urter og krydder.
Neste må du finne ut hva slags utgangspunkt du ønsker for dukkert. Hvis du liker hvitløk eller løk komme ut hvitløk eller løk pulver og legge til rømme eller yoghurt, men ikke mer enn tre teskjeer til å begynne med på grunn av sin styrke. Du kan alltid legge til litt mer hvis du vil.
Hvis du ikke liker enten hvitløk eller løk få deg noen knuste tørkede tomater eller parmesan for en base.
Deretter legger noen av de små grønne urter som legger mye smak, som dill, koriander, gressløk, eller søt basilikum. Husk dette er blandingen din, slik at du kan legge til det du ønsker. Hvis du ikke vet hva en bestemt urt eller krydder smak som satt litt på fingeren og sjekke det ut. Deretter legger deretter. Ikke legg til mer enn en kvart teskje til å begynne med fordi litt går en lang måter, og hvis du må legge til mer, gjøre det.
Når du har din dip perfeksjonert, legg den i kjøleskapet i ca en halv time å slappe av, før du serverer. Deretter plasserer ut med noen chips og grønnsaker, sammen med en kald drikke for å imponere venner og familie.