Først hva du trenger å gjøre er å sjekke at skapet av deg og finne alle dine krydder og urter. Les alle etikettene på dem og søke etter ord som mononatrium glutemate, (MSG) og andre lokale ingredienser som du er allergisk og best å kaste dem ut. Dette er fyllstoff som egentlig ikke er nødvendig for smakstilsetning maten og kroppen din ikke trenger dem. Neste få salt, pepper, og andre som paprika, hvitløk pulver og løk pulver og bland et par spiseskjeer i en tom bolle, smak. Ikke glem de grønne urter som timian, estragon, og slikt. Disse legger mye av smaken.
Litt chili pulver, og ren brunt sukker er en god additiv for kjøtt. Igjen gjør dette til din smak huske at jo mer salt du legge tørketrommelen kjøtt vil bli når du koker. Dette er kjent som en tørr gni.
Neste få Dry Rub du bare oppfunnet og dekke kjøttet med det å gni det i god og grundig. Du kan legge til litt olivenolje hvis du liker, men det er egentlig ikke nødvendig, ikke minst hvis du har ren brunt sukker i deg blandingen. Så sette den i kjøleskapet i et par timer for å virkelig suge i smaken.
Etter et par timer varme opp bar-b-que opp til 350 grader og sette kjøtt på grillen. For best resultat huske minst mulig ganger du snur kjøttet over bedre smaken. En god rettesnor å gå etter er 7 minutter på hver side ved 350 grader for medium sjeldne.
Til slutt få deg noen rå honning og hell litt på kjøttet.
Sett bar-b-que på svi, snu kjøttet over og la flammene fange honning på kjøttet sammen med Dry Rub Anmeldelser