Oppskriften serverer 5-6. Tiden for sin forberedelse er omtrent en og en halv time. Oppskriften er enkel for forberedelse
Ingredienser:.
1 kg svinekoteletter
For sausen:
800 gr poteter 1 majones 50 gr dill 100gr melk 100 gr yoghurt 150gr fløte 2 ss vegetabilsk olje Salt til smak
For dekorasjon:
skiver av tomat og agurk
Metode for å utarbeide:
Klargjør kotelettene baking. Salt dem å smake og plassere dem i en stekepanne som er tidligere oljet. Stek til mild. Mens matlaging kotelettene du kan prepre sausen.
Vask potetene og skjær dem i to stykker. Etter som plasserer dem i en kjele full med vann og koke dem i 30 minutter. Så tørt, skrell og knuse dem. Teh neste tingen du trenger å gjøre er å dd den mayonnaize, deretter melk og yoghurt til potetene. Hvis det er nødvendig salt etter smak. Deretter legger cream.Your saus er nesten klar. Rør godt. Vask dill og hakk det fint. Nå er det på høy tid å legge til dill i sausen. Du kan også legge til en spiseskje vegetabilsk olje. Rør godt igjen. I vakker plate kan du plassere en svinekotelett og hell den med saus.
Du kan også bruke tomater eller agurker for dekorasjon eller begge deler. Du kan dekorere kantene av platen. Nyt fatet med bakt brød og en flaske vin!