Hvordan lage søt og sur svinekjøtt
Et halvt pund av svinekjøtt (kuttet i små firkanter)
En spiseskje soyasaus
En eggehvite
Tre spiseskjeer mel
En rød pepper
En grønn pepper
Man kan ananas
To hvitløk nellik
Olivenolje
Tre spiseskjeer med eddik
Tre spiseskjeer sukker
Et halvt glass vann
En klype salt
To boller
En kasserolle
Dette er en flott versjon for å gjøre en av de mest populære kinesiske retter, og det er ikke vanskelig å lage sette det tar litt over en .
time å forberede og lage
Følgende oppskriften gir fire porsjoner:
Første er å få en bolle og legg soyasaus i det og marinere svinekjøtt i den i minst halvparten en time.
Så etter at rulle kjøttet i mel og stek den i en kjele med olivenolje i på middels varme, det før du ser det brune, og fjerne kjøtt fra varmen og tilsett hvitløken og kok på svak varme i to minutter, og deretter slå av varmen.
Neste rengjør grønn og rød paprika og skjær dem i firkanter og stek dem i kasserolle, og i mellomtiden ta ananas stykker, den eddik, sukker, et halvt glass vann og eggehvite og en klype salt og bland godt. Så når pepper er kokt tilsett svinekjøtt og stek på middels varme i ytterligere to minutter, og deretter legge til hele blandingen i og varme på lav for en annen og et halvt minutt og server umiddelbart.
Anmeldelser