Feta er en gammel, hvit, myk til semi-hard, kompakt å ta på, tradisjonell gresk sau eller geitemelk ost, med små hull, noen kutt, ingen hud og en frisk, salte smaken alt fra mild til svært skarp. Feta brukes vanligvis som en tabell ost, i salater som en tradisjonell gresk salat, kaker og bakervarer, særlig i populære phyllo baserte retter som spinat sektor og ost pai, så vel som i kombinasjon med olivenolje og grønnsaker.
bjørke Feta Ingredienser:
150g av gresk Feta
1 spiseskje til Mixed Peppercorns
½ ss hakket frisk mynte
Metode:.
- Knus blandede pepperkorn, skyll og finhakk mynte og skjær den greske feta i tynne båter
- I en liten bolle tilsett knust blandet pepperkorn og finhakket mynte og deretter røre å kombinere.
- Legg de tynne skiver greske feta kiler på en tallerken og dryss med knust blandede pepperkorn og hakket mynte blanding. Serveres når klar
Visning:.
Serverer 6
- For å betjene din minty, pepret gresk feta, bare smuldre den ønskede kvantitet over fatet, burger , sandwich, siderett eller salat
- Minty, pepret greske feta komplimenter:. fleste salater, fall og bare om noen lam eller geit kjøttrett; spesielt gryteretter, stuinger, supper og pastasauser. Det går også godt når strødd på lam burgere og lam smørbrød.
- Minty pepret gresk feta er nå raskt økende i popularitet som en ingrediens i lam og geit kjøttkaker, så vel som en bestanddel i mange fjærfe stuffing oppskrifter.
