Stekte poteter er fantastisk, jeg tror alle kan enes om dette faktum, men uten riktig kunnskap kan de virke frustrerende å gjøre. Her er en rask leksjon i hvordan å gjøre dem:
Du trenger:
-Olivenolje (Du kan bruke andre oljer, men dette er hva jeg bruker)
-Salt og pepper- jeg liker å bruke litt krydret salt også. -A rivjern. -Papir håndklær eller noe absorbant -En Pan Trinn en:.! Dekk pannen med et tynt lag med olivenolje og varme. Jeg pleier å gå med en 6 eller 7 som er middels høyt på min komfyr Trinn to:. Riv potetene i disse små strimler. Dette kan være en smerte i ræva hvis du ikke har en god rivjern, så du kan bare ta en kniv og skjær dem opp skikkelig fin. Ta disse strimler og trykk dem med tørkepapir for å få så mye vann ut av dem som mulig Trinn tre:. Sett potetene i oppvarmet olje og spre dem rundt. Legg inn et krydder (salt og pepper). Koker den ene siden før de får den fin gylden brun farge vi alle liker og snu den. Når bunnen er stekt og potetene er avkjølt de er klare til å tjene. Noen ganger kan jeg bare kutte potetene opp i tynne skiver, og følger den samme prosessen for å gjøre noen form for chips. Jeg pleier å steke dem med skiver løk og legge noen egg for en billig og solid måltid. Det er alt som er å tilberede hash browns i ditt eget hjem.
To flotte ferie drikke oppskrifter: Cranapple cider og Candy Cane Cocoa