Å finne den rette Banana Bread oppskriften kan være å prøve. Mange av dem er tørr og hard eller ikke har nok av en banan smak. Dette er en ikke mislykkes oppskrift som vil sparke Banana Bread i høygir. For en ekstra trøkk prøve valgfri rum glasur nedenfor. Denne oppskriften er også svært enkelt å doble.
Du trenger:
Samle sammen ingrediensene: 1 ¼ kopper sukker, ½ Cup mykt smør, 2 store egg, tre mellomstore bananer Mashed og Svært Ripe, ½ Cup Buttermilk (Kan bruke melk hvis du ikke har Melk, men Buttermilk er best), 1 ts vaniljesukker, 2 ½ kopper hvetemel, 1 ts natron, 1 ts salt, 1 kopp hakkede nøtter (valgfritt), etter
Forvarm ovnen til 350 grader
Grease bunn bare av 2 loaf panner.
Mix sukker og smør sammen til godt blandet.
Rør Legg i egg, bland godt. I bananer, kulturmelk, og vanilje. Bland godt.
Rør inn mel, natron, salt og nøtter til like fuktet. Ikke over miksen.
Divide røren jevnt i to panner. Bake brød ca 45 minutter til en time eller til en tannpirker inn kommer ut ren. Cool 10 minutter i panner på en rist. (Dette er det punktet når du vil legge glasur hvis du velger, kan du se flere trinn nedenfor) Løsne sider av brødene fra panner med en smør kniv. Slide kniv rundt kantene mellom brød og pan.
Snu brødene bort på rist til avkjøling.
Kule helt før du skjærer. Kan oppbevares i kjøleskap i inntil 10 dager eller dekke unrefrigerated for 4 dager. Nyte! Ekstra trinn for valgfri glasur er under
For rum glasur. 1 Cup Butter, ½ Cup brunt eller hvitt hvis du ikke har brunt sukker, 3 ss Spiced Rum, som Captain Morgan. I en liten kjele smelte smør, tilsett sukker og rum. Over middels varme føre til en liten byll. Punktere noen kniv hull i brødene og mens brød er kjøling børste glasur over brødene. Etter 10 minutter, snu brødet og hell værende glasur over brød.
Anmeldelser