Dette billig og deilig oppskrift serverer 4. Det er lett for forberedelse og svært billig.Kontorist tid for å forberede det er ca 40- 50 minutter. Alle vil like det fordi det er svært godt egnet for hver dag forberedelse. Men man kan bruke det når noen gjester kommer og du ikke forvente at de
Ingredienser:.
12 store tomater
600 gr spinat
200gr hvit ost
200 gr kokt kjøttdeig (det kan være en blanding av kylling, svin, lam, det avhenger av ditt valg og smak)
5 egg
Salt til smak
Svart peper pulver
Hvitløk pulver (hvis du ønsker)
Oil
100 gr gul ost
Metode for utarbeidelse:
Vask tomatene og fjern den indre del av dem. Salt dem inne og la dem på en stund. Tiden mens matlaging spinat kan du forberede ost og kjøtt. Så kan du rive osten, og finhakk kjøttet.
Deretter slo eggene i en bolle og tilsett ingrediensene i bollen. Når spinat er klar putte den i bollen, også. Dryss litt svart pepper pulver og rør godt. Fyll tomatene med blandingen, legg dem i en gryte og stek i varm ovn, ca 200`. Stek i 15 minutter, deretter fjerne dem fra ovnen og røre noen gul ost på toppen av tomatene. Legg dem i ovnen i 5 minutter. Nyt bakte tomater med øl og bakt hjem brød.