Pecan meltaway Ingredienser:
2 ¼ kopper (335g) av siktet hvetemel
1 Cup (250g) av mykt smør
¾ Cup (90g) hakkede pecannøtter
½ Cup (60g) av melis
1 ts vaniljeekstrakt
¼ teskje nykvernet havsalt
Fint siktet melis (for dusting)
Metode:
- I en stor bolle fløte sammen smør, melis og vaniljeekstrakt til lys og luftig
- I en annen bolle kombinere grundig mel og nykvernet havsalt deretter gradvis legge de samlede tørre ingrediensene til kremet blandingen og bland godt før omrøring i de hakkede pecan nøtter, dekker og kjølerom i minst 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 180 0C
- Roll deler av kjølt pecan meltaway deigen inn 3cm i diameter baller og plassere pecan meltaways deig baller 3cm fra hverandre på ikke-smurt stekebrett, og deretter overføre den loaded stekebrett inn i en forvarmet ovn (180 0C) og stek i 10 minutter.
- Når tilberedes Fjern fra ovnen og la avkjøles nok til å håndtere enkelt. Mens pecan meltaway ballene er fortsatt varmt rull dem i melis og deretter plassere på en wire avkjøling rack til slutt kjøling
- Når avkjølt.
; rulle pecan meltaway baller i fint siktet melis en annen tid og sted i lufttett cookie jar eller container
Visning:
- Disse delene vil gi rundt 4 dusin guddommelig pecan meltaways
- Pecan meltaways virkelig går ned godt når inngått samarbeid med din favoritt drikke (kaffe, te, melk, etc.).
