Siden bukspyttkjertelen er ansvarlig med excreting fordøyelsesenzymer, oppstår en dominoeffekt der næringsstoffene i maten ikke er skikkelig absorbert og syntetisert og helse forverres ytterligere.
Selv om det medisinske establishment generelt har en tendens til å understreke den arvelige aspektet av pankreatitt /diabetes /fatty leversykdom (og for de fleste sykdommer for den saks skyld), mange klinikere og forfattere som bemerket myndighet i ernæring, Udo Erasmus PhD, understreker bevis på diett og muligheten for tidlig forebygging [4] [10].
Et slikt kosthold vil være høy (10-12 daglig servering) i frukt og grønnsaker, antioksidanter, levende enzymer (enzymer er ødelagt i matlaging) og vil være lav i mettet fett, bearbeidet fett (som harde oster) og sukkerarter (så som bleket blomst). Det bør helt unngå oljer tilberedes ved høy temperatur (pommes frites) og enhver form for trans-fett og bearbeidet kjøtt.
Dette betyr ikke at man bør holde sine barn innelåst. Små mengder av noe vil sannsynligvis ikke skade så lenge barnet er beskyttet av høye mengder av sunne næringsstoffer og beskyttende antioksidanter.
Vennligst søk Herbalist.com for urter, næringsstoffer og krydder som forbedrer pankreasfunksjon, forbedre celle reparasjon , fremme antioksidantaktivitet, forebygge metabolsk syndrom relatert til fedme, hjerte- og karsykdommer og diabetes.
Opphavsrett, juli 2005 Elena N. Marcus
https://www.doghappiness.net/documents /PancreatitisENMarcus.pdf
Referanser
1) American Family Physician www.aafp.org/afp~~number=plural 1. mai 1 999
2) American Diabetes Association (ADA) Diabetes Statistikk for Youth
3).
Pontiroli AE, type 2 diabetes mellitus er blitt den vanligste typen diabetes i skolebarn, Acta Diabetol september 2004 [PubMed- indeksert for MEDLINE].
4) Sujatha R. høyt blodsukkernivå hos barn. The Hindu on line (30 april 2005). 5) National Ins
Cøliaki og autoimmune Conditions