Den perfekte diett, som kan gi rett type næring, består av en diett med rite kombinasjon av karbohydrater, proteiner, mineraler og vitaminer. Blant alle disse komponentene protein har en annen og svært viktig rolle å spille for å holde kroppen i form og gjøre det sterkt. Den viktigste funksjonen til proteinet er å gjenopplive de døde vev og muliggjør vekst av celler. En annen viktig funksjon som utføres av proteiner i kroppen gjør av hormoner i kroppen og andre serumer som kreves av kroppen. Proteiner fra planter er så næringsrik som animalske proteiner.
Den totale kaloriinntaket bør bestå av 20 prosent av det. Proteiner er laget av essensielle og ikke-essensielle aminosyrer.
En normal diett bør inneholde 15-20% av proteinet. Inntaket av protein bør ikke være mer enn 20% som foreslått av de nye undersøkelser. Protein bidrar 4calories av hvert gram forbrukes av kroppen. Riktig kombinasjon av essensielle aminosyrer som per anbefalte kosten Allowance (RDA) 1989 er: Isoleucin (10 mg), Lysin (12mg), leucin (14 mg), fenylalanin (14 mg), metionin (13 mg), Threonine ( 7 mg), valin (10 mg) og Tryptofan (3,5 mg).
Disse er de aminosyrer, som kroppen trenger, men ikke kan gjøre dem, og er dermed bare gjort tilgjengelig for kroppen fra mat inntak bestående av disse aminosyrene. Og protein trengs av et spedbarn er histidin (28 mg). Disse mengder av proteiner blir tatt i henhold til kroppsvekt, per kilogram av det per dag, av kroppen.
behov for protein, avhenger av ulike faktorer som kroppsvekten, kjønn, alder og den fysiske tilstanden av kroppen.
En normal menneskelig behov for protein varierer fra at av behovene til en idrettsutøver eller en body builder, eller en person som er syk og mangler nødvendigheter som kreves for en passe kroppen. Kroppen intakes essensielle aminosyrer som ytterligere bidrar i å gjøre andre ikke-essensielle aminosyrer som kreves av kroppen for å fylle komplett protein kravet om kroppen. Proteinet kravet om et legeme-byggeren er forskjellig fra den for en normal arbeideren; proteinet som kreves av dem er whey protein.
Proteiner fra planter og fra dyr er de eneste ytre kilder til protein; melk har alle de 8 forskjellige aminosyrer som kroppen trenger for å bygge muskler, herding av bein og reparere celler. Egg gir også komplett protein, spesielt den hvite delen av egget.
Et individ bør ta riktig mengde protein, fordi noen mindre enn eller mer enn det kan påvirke kroppen fungerer negativt, noe som kan resultere i