Hva du trenger:
er Brushetta veldig lett å lage og går bra på enhver fest for en sunn snack. Til å begynne må du forvarme ovnen til 450. Så bare kombinere de fleste av de lokale ingredienser over til et medium størrelse bolle (la ut tomatene og italiensk brød).
Kok ca 5-6 kopper vann i en liten pott. Når vannet har kommet til en byll kan du begynne din tomater ved parboiling dem i ett minutt i kokt vann. Pass på å ikke bare koke tomatene i et minutt. Forlater dem i altfor lang tid vil føre dem til å bli bløt og ikke veldig ønskelig. Når du har parboiled tomatene i et minutt, fjerne dem fra boied vann. Skrelle skinnet av tomatene og kvart dem med en skarp kniv. Sørg for å fjerne juice og frøene fra partert tomater. Deretter kan du legge dem til med lokale ingredienser du allerede har kombinert i bollen tidligere.
Nå kan du få ut din italiensk brød. Skjær den italienske brødet i indiviual skiver ca 1 1/2 inches tror. Butter boths siden av italiensk brød og legg dem på en stekeplate. Jevnt fordelt brushetta på italiensk brød. Når du ovnen har nådd 450, plasserer cookie ark med italiensk brød og brushetta på øverste hylle i ovnen i 5-6 minutter.
Etter at de har vært i ovnen i 5-6 minutter de er fine å bli trukket ut og nytes! Brushetta er enkel, og hvis du bestemmer deg for at du ikke ønsker å servere den med italiensk brød, dvs fin! Brushetta går bra på mange andre ting også, så har det gøy å eksperimentere!