Forvarm ovnen til 340 grader
1 kopp mykt smør (eller margarin)
3/4 kopp brunt suger
1/4 kopp hvitt sukker
1 ts. vaniljeekstrakt
Pisk ingrediensene sammen til en lett og kremaktig. Til blandingen add:
1 1/2 kopper hele hvetemel
1/2 ts. salt
I en liten bolle oppløse 1 ts. natron til 1/3 kopp kokt vann. Legg til blandingen og slo godt
Legg til følgende:.
3 kopper rask havregryn
1 kopp melk sjokoladebiter (kan erstattes med semi-søt eller hvit sjokolade chips)
Bland godt. Innom skjeer på ungreased stekeplate og stek ved 340 grader i 12-14 minutter til bunnen er lett brunet. Cool på rack.
HIDE & ENJOY !! :)
Jeg gir disse cookies som gaver for alle noen ganger (bursdager, jul, vertinne, kontorfunksjoner, etc.) ga jeg ofte dem som lærerens gaver.
Jeg plasserte dem i brune lunsj poser og hadde mine barn tilpasser poser med markører, klistremerker eller jeg sette dem i egnede beholdere eller plassere dem i en ziploc pose og deretter satt inn i en fin gavepose med vev og eller bånd. Alltid en favoritt i matboksen! Disse cookies er alltid en hit på bake salg.
For en spesiell noen ganger bruker jeg de beste sjokoladebiter jeg kan finne (Bernard Callebeault) Anmeldelser
Noen sted Watching You