Classic Chocolate Chip Cookies
Classic sjokoladekjeks Ingredienser:
2 kopper (300 g) av siktet hvetemel
1 Cup (250g) av mykt smør
1 Cup (125g) av melis
1 Cup (170g) av mørk sjokolade Chips
½ ts vaniljesukker
Metode:
- Smelt smør i mikrobølgeovn eller kjele
- Rør inn vaniljeekstrakt
- Sett smør blandingen til side for å avkjøles helt
- I en stor bolle kombinere mel og melis
- Neste opp oppsikt i den avkjølte smør blandingen
- Rør deretter i sjokoladebiter og fortsett å blande til blandingen blir smuldrete i konsistensen
- Forvarm ovnen til 190 0C
- Roll cookie deigen til 3cm (1 ¼ ") diameter baller
- Legg deigen baller ca 5cm (2") fra hverandre på smurt stekebrett
- Bruk baksiden av en gaffel til flat deig baller litt
- Overfør lastet stekebrett til forvarmet ovn og stek ved 190 0 ° C i 10 - 12 minutter, eller til lett brunet
- Når kokt remove cookies fra ovnen og overføring til wire racks å kjøle
- Etter å ha helt avkjølt overføre klassisk chocolate chip cookies i en lufttett beholder til å avvente forbruk
Visning:
- Disse delene vil gi fire dusin klassiske chocolate chip cookies
- Lag disse klassiske chocolate chip cookies med drikker som kaffe, te, Mocha, Milo, milkshake, maltet smoothies eller varm sjokolade
- De kan også gjøre store filer til en blandet cookie jar /plate eller som matboks behandler
