I sa hva dette? Hun sa det var en liste over matvarer som krevde mer kalorier å fordøye enn var som finnes i maten. Som jeg anmeldt listen jeg så mange felles elementer av våre måltider når vi vokste opp. Listen inneholdt mange frukter som appelsiner, epler, grapefrukt og grønnsaker som asparges, brokkoli, kål, gulrøtter, bønner, søtpoteter og mer. Det var også hele korn og havregryn, egg og yoghurt, og flere nøtter og berries.I sa dette ser ut som din handleliste når du pleide å ta meg innkjøp av mat med deg når jeg var liten.
Hun nikket på hodet og sa ja, dvs ganske mye hva hun vanligvis kjøper i butikken. Jeg tenkte tilbake til alle de eplemos som hun alltid har gjort for en etter skolen godbit. Ingen vertinne cupcakes på huset mitt, hjemmelaget eplesaus med et dryss av kanel og hjemmelaget havremel cookies med nøtter og kanel var standard treats.My mamma gjorde det beste eplemos Id gang har hatt. Hennes oppskrift var enkel, men lagt til en liten vri. Hun ville ta fem eller seks friske epler og en appelsin og kaste dem i blenderen. Når hun servert dette eplemos hun ville strø kanel på toppen.
Den oransje lagt en spesiell tang til den naturlige sødme av eplene og cinnamon.All av en plutselig begynte jeg å huske andre små triks som hun brukte i våre måltider. Ingen salt eller sukker på bordet vårt, men mange forskjellige typer pepper. Sorbeter snarere enn Ice CRME, frosne fruktjuice i stedet for popsicles, og paier med alle slags bær eller annen frukt. Id vært på et sunt kosthold fra fødsel som er før jeg gikk på college, og tok hovedfag i rask mat som pizza, pommes frites og cheeseburgers.
Ikke rart jeg fått noen vekt! Ettersom disse tankene kjørte gjennom hodet mitt min mor så på meg med et lite smil på ansiktet hennes som hun kunne lese tankene mine. Som hun ofte gjorde allikevel og alltid drev meg til vanvidd. Så jeg sa høyt, slik at du hadde meg på en diett hele tiden jeg vokste opp? Hun sa ikke nødvendigvis, men hun gjorde alltid prøve og forberede sunne og balanserte m