Dette komplekset krydderet har funnet sin vei inn i kinesiske, italienske og greske retter for å nevne few.Like oregano, basilikum fungerer godt med andre krydder og årstider, for eksempel salt, pepper og hvitløk. Delvis er dette grunnen til at basilikum er et fast innslag i de fleste kjøkken. Det kan ofte bli funnet ikke så langt borte fra familien salt mill og pepper mill.Yet det er flere grunner til at dette varig krydderet har vært med oss i tusenvis av år.
En av de viktigste grunnene til at basilikum har forblitt et populært innslag i menneskets kosthold er den ernæringsmessige spredningen av denne hjertelig krydder. Bare en liten mengde tørket basilikum har mange vitaminer og mineraler som vitamin K, vitamin C, vitamin A og magnesium. Det faktum at basilikum inneholder vitamin K gjør det svært nyttig krydder. Tross alt, er vitamin K ofte mangler i mange menneskers s dietter. Således, ved å bare legge litt basilikum til måltidet, er det mulig å øke det daglige inntaket av flere viktige vitaminer og mineraler.
Tatt i betraktning det faktum at basilikum er ekstremt lav i kalorier, det er egentlig ingen grunn til at det kan ikke bli innlemmet i noen diet.A god del forskning har blitt gjort på dette bemerkelsesverdige litt krydder med flere interessante funn som kommer frem som et resultat. Basil ser ut til å være et meget effektivt antiinflammatorisk. Mange produkter er på markedet, som dra nytte av dette faktum. Andre studier har vist at basilikum har kreft bekjempelse egenskaper og kan også fungere som en anti viral. Tester har tydelig vist at basilikum er også høy i antioxidants.
Like mange krydder, kan basilikum nytes både i tørket form og i sin ferske urt form. Begge former for basilikum har sine fordeler. Tørket krydder, men har fordelen av å være tilgjengelig hele året og er lett lagres rett ved siden av en s pepperkvern og andre spices.Few krydder kan lister så mange fordeler som