Healthy mat guiden vil hjelpe deg å analysere deg kosthold og nærings requirements.First av alt du trenger for å være godt klar over typer næringsstoffer. Det er seks typer næringsstoffer som er ansvarlige for de development.Calories: kalorier gi energi, men for mye kalorier fører deg ingensteds andre da få ubrukelig vekt. Du må bytte til lavt kaloriinntak som fullstendig stans av kaloriinntaket vil være farlig for helsen din. Lo calorie kosthold inneholder lite fett melk og meieriprodukter, magert kjøtt, fisk og fjærkre med ekstra kalorier.
Du kan følge med på hvor mye kalorier du tar ved å regulere tilberedningsmetoden som du kan unngå for mye av ekstra kalorier og også ved å regulere den delen størrelsen du måltid intake.Proteins: protein bidrar i utviklingen av kroppen. Det er meget viktig for dannelsen av vevet. De inneholder en stor mengde av aminosyrer som er essensielle for kroppen vår. Essensielle aminosyrer er de aminosyrer som ikke syntetiseres i kroppen vår, og er tatt fra utsiden som bortsett fra kosten vår. Hvis de ikke blir tatt i kosten fører til dårlig utvikling av kroppen vår.
Animal kjøtt, egg, fisk og fjærkre gir enorme mengden av essensielle aminosyrer. Disse aminosyrer er ikke til stede i korn dermed proteiner fra korn kan ikke alene støtte utviklingen. Men tørker bønner osv har disse aminosyrene, og kan supplere dyre protein.Fats: fett er den store huset av energi i kroppen. Når vi spiser fett, brenner de seg i kroppen og fungerer som drivstoff for å holde deg i arbeid. De kan også bidra i utviklingen av nervevev. Noe fett er også deponert i kroppen slik at den kan benyttes i fremtiden når det er nødvendig.
Hvis fettstoffskiftet svikter i kroppen da dette fettet er deponert i cellene og fører til fedme og andre problemer som aterosklerose, hypertensjon etc.Minerals: forskjellige mineraler har forskjellig rolle i kroppen vår. Mineraler er viktig for utviklingen av ben, tenner, hjelpe i normal funksjon av hjertet ved å