this bygge opp stivner til en substans som kalles plakk som deretter tette arterien. Hvis en blodpropp danner så nær plakett innskudd blodstrømmen til hjertet kan være blokkert resulterer i et hjerteinfarkt. Når blodpropp blokkerer blodstrømmen til hjernen, oppstår et slag. Derfor et høyt nivå av LDL-kolesterol i blodet ditt setter deg på en økt risiko for hjertesykdom. På grunn av dette faktum, blir LDL ofte referert til som det dårlige kolesterolet. Lavere nivåer av LDL indikerer en redusert risiko for hjerte disease.
HDL eller high density lipoprotein transporterer omtrent 25-33 prosent av kolesterol. Forskere tror at HDL transporterer den bort fra blodårene og returnerer det til leveren hvor det er utvist fra kroppen. Noen mener også at HDL fjerner kolesterol fra plaketter, og dermed sakker deres dannelse. Av disse grunner blir referert til som HDL det gode kolesterolet. Forskere har observert at et høyt HDL beskytter kroppen mot hjerteinfarkt, mens en lav HDL utgjør en større risk.Cholesterol produseres i leveren ved en hastighet på omkring 1000 milligram per dag.
Men det er også kommer inn i legemet av matvarer, særlig matvarer fra dyr slik som kjøtt og meieriprodukter. Det er ikke til stede i mat fra planteprodukter. All den kolesterol som trengs av kroppen er laget av leveren så det isn t nødvendig å fordøye det i matvarer. Imidlertid er det mettede fettsyrer og transfett som øker LDL nivåer, og setter deg i fare for hjertesykdom. Trening er like viktig som kosthold for å opprettholde riktig kolesterolnivået. Leger anbefaler minst tretti minutter en dag som kan gjøres alt på en gang eller delt opp i ti eller femten minutters increments.
While det er en vanlig oppfatning at kolesterol er en voksen problem bare, dette er ikke sant. Plakk bygge opp kan begynne i barndommen, spesielt hvis det er en familiehistorie eller hjertesykdom eller hvis barnet er overvektig eller obese og følger stillesitten