Så sivilisasjon kom inn, pionerer kom inn, misjonærer og de lærte dem veien av ovnen. Vel de som tilpasses den innen en generasjon levetiden gikk fra 90 til rundt 45, og kreft, hjertesykdommer, revmatisme, utviklet som draps styrker. Ellers døde de i deres 90-tallet på grunn av forsuring og over eksponering for naturmiljøet. Men de levde rett inn i deres 90-tallet med sin fulle hårlokk, med sine tenner og alt annet sånn, og aldri være syk og å være veldig mystical.
Now vokser opp til litt mer human miljø er situasjonen for studien som ble publisert, alt Dette var i utgangspunktet oppsummert sterkt, Eskimo, i min bok med Dr. Howell kalt Enzymer Fountain of Life, en ganske stor del av forskningen hvor all denne informasjonen kom fra. Så det neste er i januar 1973 National Geographic slukket ekspedisjonsteam til tre steder som hadde blitt nevnt for ekstrem lang levetid, til våre standarder for enkeltpersoner, mange av dem en 120, 150, ridehester, og godt attestert registreringer av sin fødsel, OK? Så førte de i ernæringsfysiologer og leger til å studere dem.
De fant interessant nok protein inntaket var rundt 32 35 gram per dag, noe som er svært lavt, i USA vi re mer som 200 gram protein på en daglig basis, og varmebehandlet protein. Undersøkelsene som ble gjort av Dr. Sumner ved Institutt for traumatologi viser at det er en invers sammenheng mellom levealder og varmebehandlet protein forbruk, jo mer du spiser jo kortere du bor.
Så i utgangspunktet sitt arbeid viste lav protein og lavt kaloriinnhold, rundt 1500 kalorier og lite fett, om lag en femtedel av det som forbrukes i USA og teknologisk avanserte land, og de var veldig fit, landbruks folk, de hadde sin Stairmaster som var hver dag de ble tvunget til å klatre fjell i den mest ren luft, de drakk vann, de gikk tom for mat vanligvis varig slutten av vinteren og begynnelsen av våren. Så hva gjorde de? De fastet. Så de ble tvunget i en årlig syklisk mønster.
Men du ta en titt på bilde essays av sine barn, de