Dette kan øke hjertesykdom Risk

Salt har lenge fått en dårlig rap når det gjelder blodtrykket, men ny forskning har vist at det å redusere salt i kosten kan også hjelpe kutte risikoen for hjertesykdommer og stoppe et hjerteproblem som et hjerteinfarkt eller stroke.Eating en lav salt diett kan faktisk bidra til å holde blodårene arbeider mer effektivt. Funnene vises i siste nummer av American Journal of Clinical Nutrition.The arbeid av et team av australske forskere sett på virkningen av salt begrensning på endotelet, det tynne laget av celler som kler innsiden av blodårene som bidrar til å regulere blod flow.

Study fagene som var overvektige og overvektige, men med normalt blodtrykk, fant at å begrense natrium i kosten bedret endotelfunksjon sammenlignet med personer som gjorde ikke begrense matinn salt.Healthy folk bør holde saltinntaket til 2400 milligram per dag om størrelsen av en teskje (6 gram) av tabellen salt.Of Selvfølgelig, de fleste av oss spiser dobbelt dette beløpet, selv om du bare bruke saltbøsse på food.Processed matvarer også er lastet med salt, selv om de ikke har en salt smak .

Vi fant ut at hvis vi redusert salt i kosten, så vi en direkte, positiv innvirkning på blodårer, studie co forfatter Jennifer B. Keogh, PhD, påpeker out.The Studien involverte 29 overvektige og overvektige pasienter, både menn og kvinner , som spiste 3,5 gram (lav salt) salt om dagen eller 7,5 gram (normal salt) salt for en to ukers period.Next de måtte bytte til det motsatte diett for de neste to ukene. Ingen av pasientene hadde høyt blodtrykk ved inngangen til program.While på den lave salt diett, men ikke normale salt diett, de individer viste forbedringer i endotelial funksjon.

Denne dietten førte også til små reduksjoner i systolisk (øverste rekke) blodtrykk, men ingen endring i diastolisk (dvs den nederste) number.So, kan en lav salt diett har flere fordeler enn bare slippe blodtrykk. Mindre salt kan også ha en innvirkning på blodkar funksjon og gi noen beskyttende fordeler til hele hjerte system.If du har hjerterisikofaktorer eller er bekymret for blodtrykket, spise en lav salt diett kan være en smart move.If du skrån gjøre kutt på en gang, mens du gradvis å eliminere ekstra salt fra hva du spiser er ofte en gjennomførbar alternative.

Trust American Heart Association til å tilby noen sunn fornuft tips som vil hjelpe deg med å redusere saltinntaket. Lese etiketter og forstå FDA retningslinjer for rapportering av saltinnhold. Se opp for krydder som soya og biff saus, buljong unger, Worcesters