Utrolig Høner og næringsrik egg!

The Høner egg når den er lagt inneholder alt som trengs for å lage en chick. Det er så fullstendig i alle detaljer, så snart den lille fuglen er født, er den klar til å møte verden. Den trenger ingen ekstra mating av moren. Som dama kommer ut av skallet sitt, begynner det å kjøre, spise og kvitre! Andre arter av fugler produserer fugleunger som krever omsorg og foring før de vokser funksjoner og lære å fly og beiter på deres own.Everyone vet at egget består av gul eggeplomme og hvite albumin. Men det er ganske mye mer i det enn møter øyet.

Plommen har en liten Germinal plate på overflaten som er embryoet som til slutt vil vokse inn i chick. Den gule delen er innkapslet i en protein film kalt Vitellin membran som har to små forankringskabler på motstående sider for å holde eggeplomme i midtstilling. Eggeplomme er omgitt av en umiddelbar lag av tykt albumin og et ytre lag av tynt eller væske albumin. Hele Egginnholdet er inneholdt i en ytre sac kalt skallmembranen. Og til slutt er det skall som danner innkapsling av egget.

Skallet membran klemmer egg skallet på innsiden unntatt på toppen der det etterlater et lite gap på innsiden av skallet. Dette gap danner en luftlomme inne i egg.The eggeplomme gir proteiner og mineraler for embryoet å vokse for å danne den chick. Den hvite albumin er butikken av protein og vann for å ernære den voksende baby. Det er en annen viktig funksjon av albumin. Det hjelper til å bære oksygen inn i den voksende dama og fjerne karbondioksyd til utsiden. Albumin rundt plommen absorberer karbondioksid og blir tykk melkehvit.

Gassen blir så diffust til den tynne albumin og passerer gjennom skallet membran og den porøse skallet for å gå ut til atmosfæren. Oksygenet på den annen side trenger gjennom eggeskallet og blir absorbert i det tynne albumin. Levetiden opprettholde gassen diffunderer inn i tykk albumin, passerer gjennom membranen Vitellin for behovet av det voksende embryoet. De to membraner er så fantastisk at mens de tillater gasser å passere, er det ingen måte for væsken å gå ut! Den dama vokser dag etter dag forbruker ernæring i egget.

Fra den flytende massen av eggeplomme og albumin, danner dama sine bein, kjøtt, nebb, fjær og øyne! Ganske fantastisk forvandling! Når dama er fullt dannet, begynner det å puste. Den beveger seg instinktivt nebbet mot luftlomme mellom skallet membranen og skallet i den brede enden av egget å puste gjennom hullene på undersiden av sin øvre nebb. Det bryter membranen og begynner å innhalere og pu