Batter
1 kopp hvetemel 1 liten egg ½ kopp melk ½ kopp 3 ss vann klype salt Fylling /søt rød bønne lim
500gm rød bønne (suge i vann i 2 timer) 5 ss sukker 3 kopper vann Topping
2 ss ristede jordnøtter, (Deskin) ¼ ts melis Fylle Bilde: Kok rød bønne til den er myk og moste det inn i en paste.Cook det tørre og la til cool.You kan også presse koke rød bønne, sil og deretter gjøre det til en pasta. Batter: I en bolle, bland i mel, egg, melk, vann og salt.Use en visp for å gjøre det til en glatt røre. Varm en wok.
Turn wok på alle sider, slik at det er nok varme i alle sides.Then smøre wok med oil.Make sikker på at det er ingen overflødig olje på wok. Grease så rund som du vil at pannekake til be.Pour en øse av røren fra siden sakte slå deretter wok, slik at røren blir jevnt belagt og har en vakker runde shape.Close brann umiddelbart.Skjønt pannekake vil koke i varmen. Ikke snu pannekaken, la den i wok.
Ta en plast ark, plassere en håndfull rød bønne lim på den, sørge for at det tørket, plasserer et annet ark på toppen, sakte spre den med en kjevle så tynt som mulig, gjør det til et rektangel form, bare hyggelig å plassere på midten av pannekake (som er fortsatt på en wok) .Slowly overføre rød bønne lim inn i pancake.Take kantene på hver side av pannekake å dekke røde bean.If du kan fortsatt se pastaen etter forsegling alle kanter , så ta litt mer røre og dekker eksponere området, oppvarmer wok igjen, og sakte snu pannekaken siden ned, og la det koke litt slik at det tetter pancake.
If pannekake sel vakkert på alle kanter, har du fortsatt oppvarmer wok og snu pannekake .Dette er å sikre at sidene ikke åpne up.Transfer til en plate.
Gjør det samme til all røren er brukt opp. Varm ca 2 til 3 kopper oil.On middels varme sakte gli i pannekake og la steke til pannekaken blir brune eller crisp.Dish ut og overføre til et papir towel.Cut inn i noen få deler og tjene på en plate. < b> Topping:
Grov hamre de jord og bland den med glasur sugar.Sprinkle på pannekake og server umiddelbart
.