En stor morsom måte å spare penger og få en sunn godbit for hele familien.
Ingredienser
1 stor termos!
1 Nivå ss skummet melkepulver
575 ml (en halvliter) av lang levetid (UHT) melk.
1 Avrundet ss yoghurt naturell inn varm melk
sukker, fruktpuré, syltetøy, nøtter, eller hva smak du liker, til din smak.
Metode
Fyll en stor termos med kokende vann, la til side i 5 minutter.
Visp skummet melkepulver inn (UHT) melk.
Slå inn i en ren kjele og varme til bare varm, 44C (112F).
For best resultat, bruk et termometer.
Bland yoghurt naturell i varm melk.
Tips vann ut av kolben og umiddelbart hell i melken.
Dekk sikkert med begge lokk . La kolben over natten i et varmt rom.
Fjern den indre lokket fra flasken og dekk til med utsiden av lokket, og sett kolben i kjøleskapet inntil yoghurt er kjølt og stille.
Så alt du gjør er plass i boller og legg til hva du liker å finne dine egne favoritter.
For noe annet prøve honning og hakkede ristede mandler; lett riste mandler i et medium ovnen til lys gull i fargen, avkjøl og legg til yoghurt legge type og mengde honning etter smak
Andre ideer. Tilsett sukker, fruktpuré, syltetøy, nøtter eller hva smak du liker, å smake
Viktig:.
Ikke glem å holde noen unflavoured yoghurt å starte neste batch
Når yoghurt starter. tar lang tid å stille, kjøpe en ny kartong med yoghurt naturell for å starte prosessen fra begynnelsen.
utkikk etter noe annet uvanlig? Klikk her