Hjemmelaget brød Bilde via Wikipedia
Ingen Gjær Onion Brød Ingredienser:
2 kopper mel
1 kopp finrevet ost
½ kopp melk
1 Egg
1 ss bakepulver
1 spiseskje av Instant Løk
1½ ts av Freshly GroundSeaSalt
¼ teskje nymalt pepper
Metode:
- Forvarm ovnen til 425 0 F.
og Smør en avlang form klar for deigen
- Ha i mel, bakepulver, salt og pepper i en bolle og gi en rask bevegelse, og deretter bruke sikten til to ganger sile melblandingen for å sikre at ingen små klumper igjen . Hvis klumper vedvarer kan du imidlertid må legge litt mer mel og resift forkaste klumpene.
- Neste opp legge instant løk og revet ost til siktet mel blandingen og bland godt
- I en annen liten bolle slå egg
- Hvis du bruker en benk mikser deretter bruke eltekroken.
Under kontinuerlig omrøring tilsett egg til melblandingen og deretter begynne sakte tilsette melk til blandingen og fortsett å blande til en myk deig former.
- Slå deigen på et melet bakebord og kna den litt før forme no gjær løk brød deigen i en logg hvis du bruker en rektangulær avlang form eller en ball hvis du bruker en runde brød tinn. Når fornøyd sted deigen i forberedt brød tinn og sette brød tinn i en ovn forvarmet til 425 0 F. å bake i en time.
- Ta kokt løk brød i brød tinn ut av ovnen og sett den på en wire rack avkjøles i ett minutt før du slår løk brød brød ut på rist til avkjøling. La løken brød kjølig i minst 15 minutter før prøvetaking nybakte varme ut av ovnen løk brød
. Tips: Hvis du tar en veldig skarp kniv eller barberblad og gjøre diagonale skiver på tvers av toppen av brødet før du setter den inn i brød tinn vil du få den klassiske "Vienna Loaf" stil mønster på toppen av brød av løk brød
Visning:.
- Dette løk brød er spesielt stor når servert varm og lett smurt sammen med supper, stuinger og gryteretter.
- En annen stor serverer idé er å servere den sammen med velsmakende fall. Jeg generelt skjære den i tynne skiver skåret i fingrene, som jeg toast skarpe under griller og deretter plassere på en tallerken sammen med et par av fall.
- Når det gjelder å ta smørbrød, finner du dette cheesy løk brød er stor i samarbeid med din favoritt sandwich fyllinger spesielt salat smørbrød med eller uten kjøtt.
