Lager: 8 porsjoner på 73 cent hver
Prep. 25 minutter
Bake: på 375F i 20 minutter
Kjøle. 1 time
< p> ¾ kopp pluss 2 ss hvetemel
1/3 kopp forvellet slivered mandler, bakken eller svært finhakket
3 ss salt
1/8 ts salt
6 ss usaltet smør eller margarin, kald
1 eggeplomme, litt slått
2 til 3 spiseskjeer vann
1 pakke (3 1/8 ounces) instant vanilje pudding og pai fylling (4 porsjoner)
1 ¾ kopper rømme
½ ts mandel ekstrakt
1 ½ containere (1 pund hver) jordbær, skrog (ca 5 kopper)
¼ kopp strawberry gelé
¼ kopp skivet mandler, lett ristet
1.
Varm ovnen til 375F 2. Bland mel, malte mandler, sukker og salt i medium størrelse bolle. Skjær i smør med kringle blender eller to kniver til blandingen ligner grov smuler. Tilsett eggeplomme og vann; kaste med gaffel til blandingen kommer sammen; form til disk.
3. Trykk deigen i løpet av bunnen og opp sider av 9 x 1-tommers riflet terte panorere med avtagbar bunn, noe som gjør deigen selv med kanten av pannen. Linje nøye kringle med folie; fylle folie med pai vekter, ukokt ris eller bønner.
4. Stekes i 375F ovn 15 minutter. Fjern folien med vekter; tilbake til ovnen.
Bake 5 minutter eller til skorpen er lett gyllen. Avkjøles på rist i 10 minutter. Fjern sider av pannen. Cool skorpe helt på rist.
5. Forbered pudding mix etter anvisningen på pakken for en pai, erstatte rømme for melk og legge mandel ekstrakt. Spre pudding i bunnen av forberedt pai skallet. Cover og avkjøl minst 1 time.
6. Ordne hele jordbær demme ende ned, over pudding
7. Smelt gelé i liten kasserolle over svak varme. Børst forsiktig over jordbær. La stå i romtemperatur i opptil 2 timer før du er klar til å tjene
Nutrient Verdi per porsjon.
406 kalorier, 25 g fett (13g mettet), 6 g protein, 43g karbohydrater, 3g fiber, 241 mg natrium, 72mg kolesterol.