Homestyle Breadsticks
Denne oppskriften vil gjøre tolv brødpinner, mettende og sunne for dipping. Lag din egen akkurat som den typen du får fra en butikk eller pizza sted. De er deilig og er perfekt for servering med spaghetti, pizza, salat, saus, etc. Barn elsker brødpinner. De vil være et flott tillegg til enhver lunsj eller middag. De er perfekt for å ta en piknik. De kan lett varmes opp i mikrobølgeovn
Ingredienser:.
1 pakke tørrgjær
1/2 kopp varmt vann
1 ss olivenolje
1 teskje sukker
1/2 ts salt
1/2 kopp varm melk
3 kopper mel, alt- Formålet
Hvitløk smør
Parmesean ost
Veibeskrivelse:
1. I en stor bolle, dryss over varmt vann. La stå i 5 minutter.
2. Tilsett olivenolje, sukker, salt, melk og to kopper mel. Bland i 5 minutter.
3. Legg den andre kopp mel, bland til deigen er stiv.
4. Legg deigen på et lett melet bakebord og elt i 10 minutter.
5. Legg deigen i en smurt bolle.
6. Dekk til bollen og la deigen heve i en time.
7. Skjær deigen i 12 biter og la heve i 5 minutter.
8. Rull hver del ut til en pinne. Plasser på en smurt bakin g ark en tomme fra hverandre.
9. Børst topper med hvitløkssmør. La heve i 20 minutter.
10. Stekes ved 350 grader C i 20 minutter. Avkjøles i 2 minutter og dryss med parmesean ost før servering.
Enjoy!