Brown Sugar Cookie Ingredienser:
1 ¾ kopper (260g) av siktet hvetemel
1 Cup (230g) av godt pakket Soft Brown Sugar
½ Cup (125g) av mykt smør
½ kopp (125g) av rømme
1 Egg
½ teskje natron
¼ teskje nykvernet havsalt
Brown Sugar Icing Ingredienser:
1 Cup (125g) av melis
½ Cup (115g) av godt pakket Soft Brown Sugar
¼ Cup (60g) av Butter
2 ss melk
Metode:
- I et medium miksing bolle fløte sammen smør og mykt brunt sukker til lys og luftig, og deretter slå i egg og rømme
- I en annen bolle kombinere siktet hvetemel, den natron og salt
- Når kombinert, gradvis legge den tørre ingrediensene blandingen til den kremete blandingen og bland godt
- Forvarm ovnen til 190 0 ° C og smør noen stekebrett.
Bruk en non-stick matlaging spray eller bakepapir hvis du foretrekker
- Drop nivå ss deigen ca 5cm (2 ") fra hverandre på de smurte stekebrett til all cookie dough har vært brukt, og deretter overføre den loaded stekebrett til en forvarmet ovn og stek ved 190 0 ° C i ca 10 minutter eller til de er gylne
- Når kokt, fjerne cookies fra ovnen og overføring til wire racks å kjøle
< p> Brown Sugar Icing Metode:
- Smelt ¼ kopp (60g) av smør over svak varme, tilsett ½ kopp (115g) av myk brunt sukker og stek i 2 minutter under omrøring hele tiden
- Gradvis tilsett melken og under stadig omrøring bringe blandingen til en byll
- Fjern fra varmen og rør inn en kopp (125g) av melis deretter satt til side for å la glasur blandingen stå for 20 minutter for å kjøle
- Bruk en sprøytepose, slikkepott eller flat bred blader kniv for å bruke glasur til de avkjølte cookies returnere iset cookies til wire racks å la glasur satt helt
- Når ising har helt satt overføre iset brunt sukker informasjonskapsler til en lufttett beholder serveringsklar
Visning:
- vil disse delene gi rundt to dusin iset brunt sukker cookies
- Iced brunt sukker informasjonskapsler er en stor helst snack perfekt for matpakken, på reiser eller som en del av en selvbetjent plate, krukke eller boks med blandede informasjonskapsler for å bli spist som en rask matbit for puckish eller nytes i ro og mak med drikke (te, kaffe, melk, smoothie, frukt juice osv).