Pannekaker er et møysommelig arbeid. Nei, ikke i det øyeblikket boksen useriøs. Jeg snakker hjemmelaget fra bunnen av. Jeg har alltid slukt pannekaker som sjeler. Ingenting slår en lun, varm pannekake med litt bacon og egg. Box pannekaker, instant pannekaker og selv gourmet direkte pannekaker er alle svake i forhold til å bare piske den opp selv. Helvete, se på ingrediensene på direkte pannekaker. De har de samme ingrediensene som er oppført her, men flere kjemikalier.
Så lære å lage din egen, det er ikke en stor avtale, og jo flere ganger du gjør det, jo flere ganger du lære hvordan du kan justere den akkurat for din smak. For eksempel, jeg liker sukker mer enn salt. Se på mine rare oppskrift notater.
Fordi jeg ta oppvasken, jeg er en én pan fyr. ... Hvis du liker bacon eller pølse du kanskje ønsker å prøve dette for litt ekstra kick. Kok opp bacon eller pølse, drenere overflødig fett og smelte smøret i restene. Dette smøret er smaksatt med bacon eller pølse og liten spark den legger til pannekaker er ganske jævla bra.
Men stå alene oppskriften er stor også.
1,5 kopper hvetemel
3,5 ts bakepulver
Litt mindre enn 1 ts salt
Litt mer enn 1 ss sukker
3 ss smør
1 egg
1 kopp melk
½ - 1 kopp vann - Avhenger hvis du liker tykke eller tynne pannekaker
Mix de tørre ingrediensene første med et egg beater. Smelt smøret og hell det i. Bland den opp. Disse biter av smør i melet vil skape lommer av awesomeness når du koker dem. Tilsett egg, melk og rør. La din personlige smak diktere resten.
Hvis du liker tykke pannekaker, legge til en ½ kopp vann og rør. Hvis du liker dem tynnere, legge til en full kopp. Hvis du er kresen som meg, gå et sted i mellom. Jeg liker røren å sakte helle av skjeen i en ubrutt strøm. Dette gjør LUN pannekaker mitt barn slagsmål over.
Så stek dem opp. Middels høy varme, bruk smør og snu når du ser bobler i midten og kantene er tørre. For stilpoeng, legge friske blåbær eller bananer med macadamia nøtter og kanel. Vær kreativ. Min fetter lagt Bakers Square sjokoladebiter og jeg hevdet han var ødelegger frokost ...
Men faen, ernæringsinformasjon til side, de var veldig bra. Oh og snakker om ernæring, kan du lett skli på noen most, kokte grønnsaker som squash, gresskar eller squash, og det vil smake fantastisk. Litt søtere og fargen vil endre seg, men det smaker deilig. Barna vil faktisk spise det hvis du ikke sier noe.