Ingenting er raskere enn å åpne en boks med øyeblikkelig poteter, men det er aldri helt det samme som the real thing. Hvis du har det travelt, men ønsker å gjøre hjemmelaget potetmos, er dette oppskriften for deg. Hvis du hater peeling poteter, så denne oppskriften er en keeper!
1. Vask potetene.
2. Rote potetene med en gaffel et par ganger. Resultat huden av potetene med en kniv. Det er ingen metode til å score, bare noen få swipes vil gjøre utslaget.
3. Legg potetene i mikrobølgeovnen og stek ved full effekt før de er grundig kokt og myk.
4.
Fjern poteter fra mikrobølgeovn og legg i fryseren. La potetene i fryseren til de er avkjølt nok til å håndtere enkelt.
5. Mens potetene er kjøling, får en stor kjele eller gryte ut å lage mat på komfyren toppen. Få din melk, smør, salt og pepper klar (og eventuelle andre krydder kan du liker).
6. Nå som potetene er avkjølt nok til å håndtere, skrelle skinnet av. Hvis potetene er kokt grundig dette trinnet bør være rask og enkel. Gjør hva du vil med skinn og sette potetene i potten på komfyren.
7.
Når du har alle dine skinned poteter i gryten, tilsett ønsket mengde melk, smør, salt og pepper.
8. Slå ovnen på middels varme. Med en hånd masher, begynner mose potetene og kombinere ingrediensene. Hold gjør dette over varme til potetene er varmet opp og en glatt konsistens.
Dette kan også enkelt konverteres til en vegansk oppskrift, bruker soya eller ris melk og laktosefri margarin.
Hvorfor jeg Gikk Vegan
Topp ti Foods å hamstre Anmeldelser
Super Moist…