Trinn 1
Få omtrent fire store salat tomater (vanligvis de billigste tomater på markedet), skyll, slice og hogge til alle tomatene brikkene er ikke større enn store korn kjerner . Du kan også bruke roma tomater som vanligvis brukes i matlaging hjemmelagde italienske sauser. Det vil fortsatt smake utrolig. Kast tomater i en stor bolle.
Trinn 2
Dice to store røde (lilla) løk mindre enn tomatene. Du kan bruke vanlig gul løk, men de røde løk smaker bedre. Kast løk i bollen med tomatene.
Husk at når du går sammen med å lage den pico de gallo kan du smake på den for å se hva du synes den trenger mer av.
Trinn 3
Skyll en hel haug med koriander under kaldt vann. Ta koriander blader av stammen og legg den på skjærefjøl. Kast bort stilkene. Hakk bladene før de ser ut som flak mindre enn løk. Sett i bollen med tomater og løk. Koriander er en urt som ligner bladpersille. Men aldri bruke koriander i stedet for persille. Det vil ende opp med å lage hjemmelaget pasta saus mer inn i en meksikansk salsa! Du kan kjøpe koriander på ditt lokale supermarked.
Hvis du ikke ser det i råvarer øya, som noen om det er noen koriander "i ryggen." For noen grunn, de vanligvis gjør.
Trinn 4
Skyll jalepeno. Hakk fint og kaste i bollen med blandingen. Sørg for å inkludere frø.
Trinn 5
Klem omtrent fire lime og legge en halv teskje salt. Bland godt. Kjøle inntil klar til å tjene.
Anmeldelser