Ingredienser
£ 1 kjøttdeig
1 stor løk, vanligvis hakket
1large rød paprika, vanligvis hakket
6clove hvitløk, vanligvis hakket
1tablespoon fersk chili pulver
1 /4teaspoon cayenne pepper, for å legge smak
2teaspoon fersk bakken spisskummen
1jar grønn salsa, eller taco saus Anmeldelser
1 /4cup vann, trykker eller filtrerte
1can pinto eller kidneybønner, 15 ounces
Veibeskrivelse
1.
Stek biff, paprika og løk i en stor kjele over middels varme, mens du gjør det, må du smuldre gjennomsnittet med en treskje inntil kjøttet blir en svak brun, noe som vanligvis tar 8 til 10 minutter. Anmeldelser
2. Legg inn chilipulver, hvitløk, spisskummen og cayenne og kok til du er i stand til å lukte krydder eller de er frarant, som vanligvis er ca 15 sekunder.
3. Rør inn din salsa eller saus, og deretter legge vannet.
Bringe det hele til en småkoke og reduser varmen til lav eller middels, dekke det så la det koke inntil vegtables er møre som dette tar også ca 10 til 15 minutter.
4. Rør inn bønner og kok ca 1 minutt eller inntil de er oppvarmet gjennom.
Som jeg sa i beskrivelsen denne herlige biff og bønne chile kan serveres godt med koriander, rødløk, og Monterrey jack ost, bare å kompliment smak. Hvis du ønsker en virkelig spesiell behandling som jeg fant ut, går cornbread bra med dette måltidet sammen med noen av din favoritt varm saus.