Ting du trenger:.
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 200F.
I mellom ark med voks papir pund kyllingbrystene til rundt ¼ tommers tykke. Dryss med chilipulver, salt og pepper.
Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme, tilsett smør. Når smøret smelter, legg kyllingen; snu en gang koke ca 8 minutter eller til ferdig. Fjern kyllingen fra pannen og legg i ovnen for å holde varmen.
Cook pasta etter anvisningen på pakken.
I panne, hell buljong og tilsett tomater. Kok til væsken er litt redusert, rundt 3 minutter. Tilsett fløte til buljong blanding; kok til tyknet, 3 til 4 minutter. Stek til grundig oppvarmet.
*** Det er der kapers og artisjokker ville bli lagt om slik av den opprinnelige oppskriften.
Legg en porsjon pasta på hver plate. Topp med en seng av spinat. Slice kyllingbryst i strimler, og legg dem på spinaten. Øse saus over alt. Denne oppskriften serverer 8.
Tips fra Test Kitchen
Denne kremete og velsmakende rett kan være krydret med hvitløk, hvis ønskelig. Det er også bra med hakket frisk basilikum.
Anmeldelser