Dette er en forfriskende og sunn oppskrift for alle å prøve.Jeg har brukt nova appelsiner, som er små og sweet.Citrus frukter som ferske appelsiner, sitroner, grapefrukt og lime er en av de beste valg for en god kilde til vitamin C. Du kan også bruke annen type frukt til din preference.Not bare er det enkelt å tilberede og deilig, det er også næringsrik, med alle de friske grønnsaker intakte. Peanøtter og sesamfrø gir en skarp og cruncy smak til salad.Goes vel som en gang rett.
10 krabbe sticks1 stilk sitrongress, omtrent chopped50g hvit kål, tynt sliced50g lilla kål, tynt sliced50g agurk, skrelt , uten frø, og tynt sliced30g gulrot, skrelt og tynt sliced1 1/2 ss hakket koriander leaves2 søte nova appelsiner (eller andre appelsiner) 3 ss sursøt thailandske chili sauce20g frisk gingerGarnishing2 ss knust stekt peanuts2 ss ristede sesamfrø seeds3 ss sitron oilMarinate krabbe pinner med Thai chili sauce.In non stick panne, koker det til det er mykt Drei på alle sides.The crabsticks er møre derfor det kokker raskt om to mins.Keep aside.
Combine grønnsakene i en bowl.Mix i ingefær og sitrongress .Sett en håndfull på serverer plate. Legg i oranges.Place en krabbe stick på center.Sprinkle med litt sitron olje over salaten. Topp med peanøtter og sesamfrø seeds.Serve med Thai chili saus på siden
For sitronolje. 3 mellomstore lemons200ml oilPare skall av sitroner og sørg for at det ikke er bitter hvit marg left.Chop den zest så fint som du can.Place krydder i en kjele, dekk med olje og forsiktig varme til små bobler form.Remove fra varmen og la smakene infuse.Once avkjølte, sil oil.
This sitron olje kan brukes til marinering kylling eller annen dishes.Note: For en sprøere salat sted klippe greenene i iskaldt vann før servering.