Tofu, med sin sjeldne kombinasjon av høy protein, lite fett og null kolesterol, er den nær ideell mat for helse-bevisst publikum. Det er også en ubeleilig sannhet at tofu er blid og til tider direkte kjedelig.
Men det trenger ikke å være sånn. I asiatiske land som Kina og Japan, hvor tofu er en stabil mat, har folk vært matlaging opp appetittvekkende tofu retter for tusenvis av år.
Her i USA, er poppel tomat og kjøttsaus.
Så hvorfor ikke vi la øst møter vest og injisere litt liv i de gode gamle, men ellers blid og kjedelig tofu produkter
"Simple" er nøkkelen til denne retten; og "sunn" er dens fordel. Of course, "Deilig" er det som bringer folk til bordet.
Du kan få ingredienser ganske mye på noen supermarkeder, selv om du vanligvis får bedre verdi på asiatiske matmarkeder. Utarbeidelse Tiden varierer, men du kan få det gjort i så lite som en halvtime.
Jeg har alltid argumentere fleksibilitet i hjemmelaget mat. Ingenting må være nøyaktig, er det.
Så bruk fantasien, bruk alternativer der det passer deg, og mer intrigere, overraske deg selv og dine gjester!
Nå er denne oppskriften langt fra perfekt for alle. Så jeg oppriktig gjerne imot spørsmål, kommentarer og forslag. Vennligst slippe noen linjer i "Kommentarer" -delen, og jeg vil være veldig glad for å svare
Dette er hva du trenger:. * Tofu, fast eller medium, en pakke (16-19 oz) * Første kylling, kalkun eller biff, £ 1 * terninger eller knuste tomater, 1 boks (28 oz) * Ferske vårløk, en liten gjeng * Frisk hvitløk, 4 - 5 fedd * Soyasaus * Salt * Sugar < p> * Cornstarch eller hvetemel * Oyster saus (valgfritt) * Matolje Instruksjoner: Vask vårløk, skåret til 2 - 3 i lengde; Skrell hvitløk, knuse eller terninger Dice tofu.. til ønsket bite størrelse. I liten bolle, lage saus ved å blande 3 ts. salt, 2 ss. sukker, 3 ss. soyasaus, 3 ss. maismel eller alle formål mel, 1 ts. østerssaus (valgfritt), 3 ts. matolje og sett til side Heat wok eller stor panne.; legge hvitløk og 2 ss. matolje, rør med slikkepott til hvitløk blir gylden Legg kjøttdeig i wok, spredt jevnt og danner et tynt lag;. Flip kjøtt på 3 minutter ; fortsette i ytterligere 3 minutt;.. Rør og bryte Trinn 1
Trinn 2
Trinn 3
Trinn 4
Trinn 5
Grandpa Al Tyrkia - en flott oppskrift på The Big Bird