Lager: 8 shortcakes på 34 cent hver
Prep: 30 minutter
Bake: ved 425 C i 20 minutter
2 kopper all- hvetemel
¼ kopp pluss 1 ½ ts sukker
1 ss bakepulver
¼ ts salt
½ kopp (1 pinne) smør, i biter
¾ kopp pluss 1 ½ ts melk
Strawberry-Ginger, Jordbær-Orange eller jordbær-bringebær saus (oppskrifter følger)
Pisket krem, for pynt (valgfritt)
1. Varm ovnen til 425F
2. Bland mel, ¼ kopp sukker, bakepulver og salt i bollen. Kutt i smør til blandingen ligner grove smuler.
Gjør hullet i sentrum; legge ¾ kopp melk; røre å lage myk deig.
3. På melet bord, klapp deigen til ¾-tommers-tykke runde. Ved hjelp av 3-tommers scalloped cookie cutter kutte ut 6 runder. Plasser på stekeplate. Gjenta med avskjær, kutte ut to mer. Pensel topper med resten av melken; dryss med resten av sukkeret.
4. Stek i 425F ovn 20 minutter eller til de er lett brunet. Fjern spore avkjøles. Split shortcakes i halvparten. Montere på plater, bruker du valg av saus. Server med pisket krem om ønskelig
Næringsstoffer Verdi per porsjon (med saus).
297 kalorier, 13g fett (8 g mettet), 4 g protein, 42g karbohydrater, 1 g fiber, 230 mg natrium, 34 mg kolesterol
Strawberry-ingefærsaus. Bland 1/3 kopp sukker, 1 ss bringebæreddik, 1 ss honning, 2 ts finhakket candled ingefær og klemme sort pepper i bollen. Legg ½ kopp jordbær; mos til puré, oppløse sukker. Quarter 2 ½ kopper bær; legge til blandingen
Strawberry-Orange Saus: Bland 1/3 kopp sukker;. 1 ss bringebæreddik; 1 ss frossen appelsinjuice konsentrat, tint; 1 ss siktet oransje syltetøy, og klemme sort pepper i bollen.
Legg ½ kopp jordbær; mos til puré, oppløse sukker. Quarter 2 ½ kopper bær; legge til blandingen
Strawberry-bringebær saus. Bland 1/3 kopp sukker, 2 ss seedless bringebærsyltetøy, 1 ss bringebær likør og klemme sort pepper i bollen. Legg ½ kopp jordbær sukker. Quarter 2 ½ kopper bær; legge til blandingen.
Bli med oss i Bukisa og tjene ved å skrive artikler ....
Anmeldelser