Her er hva du kommer til å trenge:
Forvarm ovnen til 350. Du ønsker å starte ved matlaging lasagne nudler til ditt ønske av ømhet, husk de skal koke litt mer i ovnen.
Satt nudler til side mens du mikser den "hvite ting" som min datter kaller det, eller du kan blande den mens nudler er matlaging, det som er mer convienent for deg. I en medium bolle, bland kremost med cottage cheese og ricotta ost, bland godt. Legg revet ost til det og bland igjen. Spray bunnen av pannen med pam eller smør spray for å holde den fra stikker og gjør en stor rot å rydde opp. Å montere lasagnen, start med spaghetti saus på bunnen av pan deretter et lag med nudler, fløteblandingen og gjenta (saus, nudler, fløte mix).
Stek i 45-60 minutter (redusere tiden for mindre gryter, jeg pleier å bruke en 16x6 som er en merkelig størrelse for en pan jeg vet, men vi har en merkelig størrelse ovn), og når du trekker den ut av ovnen for å lage mat, skvette litt mer revet ost på toppen av lasagne (valgfritt selvsagt, men vi gjør det fordi vi liker ost).
Enjoy. Tilbakemelding er alltid velkommen.
Anmeldelser