Frokost er det viktigste måltidet på dagen. Men for folk flest, for å passe inn i deres timeplan, må det være noe raskt og enkelt. Frokostblanding er et populært alternativ, men det er vanligvis skandaløst dyre og ofte proppet full av sukker. Spare penger ved å gjøre dette enkelt, sunt granola
Du trenger:!
* Stekeovn * Mikrobølgeovn * Cookie ark * Mikrobølgeovn-safe skål * Stor bolle * Spoon * bakepapir * 4 kopper havregryn (ikke øyeblikkelig /raske havre!) * 2 kopper hakkede pekannøtter eller valnøtter * 2 kopper rosiner * 1 kopp brunt sukker (pakket) * 1/3 kopp vann * 1 ts vaniljeekstrakt * Cinnamon
1 .
Forvarm ovnen til 275 grader F.
2. I en mikrobølgeovn-safe container, kombinere brunt sukker og vann. Mikrobølgeovn i 3 til 4 minutter, eller til sukker er helt oppløst. Tilsett vaniljeekstrakt.
3. I en stor bolle, kombinere havre og nøtter. Rør i sukker blandingen inntil havre og nøtter er helt belagt. Dryss med kanel etter smak.
4. Legg bakepapir over cookie ark. Fordel blandingen over bakepapir i så tynne og enda et lag som mulig.
(Jeg foretrekker å bruke en cookie sheet som har en leppe på det fordi det er lettere å spre havre på uten å miste noe over sider!) Plasser i forvarmet ovn og stek i en time.
5. Etter bakt granola er helt avkjølt, bruke baksiden av en skje til å dele det opp i mindre biter. Tilbake til bolle og tilsett rosiner; Rør til rosiner er fordelt jevnt.
6. Oppbevar granola i en lufttett beholder i opptil en måned. Prøv det med melk, yoghurt eller frukt!
Bruk denne grunnleggende oppskriften for å opprette et ubegrenset antall personlige frokostblandinger.
Hvis du ikke bryr seg for rosiner (jeg tror de er brutto), kan du enkelt substute dem for andre tørkede frukter. Se etter en rekke gode alternativer i bulk matvarer delen av dagligvarebutikk. Det samme gjelder for nøtter; du kan erstatte dem med et slag du liker bedre, eller hvis du er allergisk eller bare ikke liker nøtter, du kan la dem ut helt.
Hvis du utelater noen av de tørre ingrediensene fra oppskriften, kan det være lurt å bytte dem ut med en større mengde av en annen ingrediens, som la ut nøtter og legge mer havre i stedet, for å keept han forholdstall riktige med de våte ingrediensene.