CRUST:
1 3/4 kopper (ca 14 til 16) shortbread cookies, knust 1 ss smør, smeltet
Forvarm ovnen til 350 ° C.
KOMBINASJON cookie smuler og smør i en liten bolle. Trykk på bunnen og 1-tommers opp siden av 9-tommers springform pan.
BAKE for 6 til 8 minutter (ikke la det brune). . Avkjøles på rist i 10 minutter
OSTEKAKE:
3 pkgs. (8 oz. Hver) kremost, myknet 1 1/4 kopper pakket brunt sukker 1 boks (15 oz.) LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 2/3 kopp (5 fl.-oz.
kan) NESTLÉ® CARNATION® fordampet melk 2 store egg 2 ss maisenna 1/2 ts malt kanel 1 kopp (ca 25 til 30) knust fløtekaramell godteri
BEAT kremost og brunt sukker i stor mikser bolle til kremet. Legg gresskar, fordampet melk, egg, maisenna og kanel; slo godt. Hell over i jordskorpen.
BAKE for 60 til 65 minutter eller til kanten er satt, men sentrum beveger seg fortsatt litt. Fjern fra ovnen; topp med fløtekaramell godteri stykker
Topping:.
en container (.
8 oz) rømme, ved romtemperatur 2 ss sukker 1/2 ts vaniljesukker karamell iskrem topping (valgfritt)
KOMBINASJON rømme, sukker og vaniljesukker i en liten bolle; bland godt. Spredt over varm ostekake.
BAKE i 8 minutter. Avkjøl helt i panne på rist. Kjøle i flere timer eller over natten. Fjern siden av springform pan. Drypp med karamell topping før servering
Estimert Times. Forberedelse - 30 minutter; Cooking - 1 time og 15 minutter; Kjøling Time - 3 timer kjøle
.