Hvis du har dårlig tid og ønsker en rask og enkel måltid som barna vil elske, bør du prøve dette . Familien min elsker dette, og ber om det ofte. Jeg kan ikke spise egg, så jeg bare ta meg ut før jeg legger dem.
Vask potetene og skrell dem hvis familien insisterer på at de blir skrellet ....
min gjør, sukk Skjær dem opp som du ville for stekte poteter (partert deretter skiver) Hell en liten mengde av Olive eller annen Kolesterol gratis olje inn i skillet og varmen på middels høy. Når oljen er varm nok, tilsett potetene og krydre etter smak. Rør dem ofte for å hindre brenning. Fortsett å koke til potetene er pent brunet
(Valgfritt, legge til noen terninger løk og hvitløk til potetene og rør til de begynner å lage mat før du fortsetter med dette trinnet.) Skjær pølser i 1/4 tommers skiver og legge til stekte poteter Fortsett å la dette koke til pølser begynner å svelle.
Hvis du bruker Kiebasa stedet for pølser vil du ønsker å kvartal dem på langs før slicing siden de er så tykke.
Bryt eggene i en bolle, tilsett en liten mengde melk og visp sammen til en jevn røre. Hell eggerøre blandingen over hundene og poteter og fortsett å røre og stek til egget er ferdig. Når de er ferdig Jeg liker å strø litt Paprika over skillet for litt farge.
Hint