Hva kan være mer beroligende for sjelen, buk-fylling og omgjengelig enn å ha et stykke ostekake? Dette er bare noen av grunnene til at jeg elsker ostekake. Bare å tenke på ostekake setter min munn til vanning for en stor del av den lyse, luftige confection laget med en graham cracker crust og jevn kremet vanilje fylling, med en favoritt topping av kirsebær eller jordbær eller blåbær eller streusel - - - eller du kan velge for deg selv hvis du vil. Da vil du vite hvorfor jeg elsker ostekake.
Den første dokumenterte ostekake var på OL-spill i det syvende århundre i Hellas.
Det deretter spredte seg til andre europeiske land, og til slutt fant veien til Nord-Amerika når innvandrere krysset havet til å søke sin berømmelse og formue. Lite visste de at oppskriften de brakte med seg til slutt ville lansere et stort følge av mennesker som elsker ostekake og ville ballong inn i en multimillion-dollar industrien over hele verden.
Den dekadent smak og tekstur av ostekake belies det faktum at det er ganske enkelt å gjøre.
Ostekake elskere vet at de kan ha denne herlige delikatessen når de vil ved å røre opp noen grunnleggende ingredienser inkludert kremost, sukker og egg, og deretter helle det i en pai skallet som kan være laget av graham cracker smuler eller andre konvensjonelle paiskall og bakt.
Så hva er ikke å elske om ostekake? Den kan spises når som helst på dagen eller natten, er det enkelt å lage og enda enklere å kjøpe, smaker det guddommelige, og på toppen av alt dette, skaper det en følelse av velvære som bare kommer fra å være snill mot deg selv.
Så sett i gang, spise og være lystig! Da vet du hvorfor jeg elsker ostekaker!
Send en ostekake til noen spesielle i dag. Anmeldelser