Jeg er ikke en ekspert på matlaging, men jeg vet hvordan du skal lage mat. Jeg ble trent siden jeg var ung med min mor og jeg er takknemlig for at matlaging er ikke lenger et problem for meg da jeg giftet seg. Jeg kjenner mange kvinner der ute som ikke vet hvordan de skal lage mat, og jeg lurer på hvorfor? Er matlaging vanskelig for dem å lære?
begynte jeg å tilberede ris da jeg var i klasse 4 og jeg var 10 år gammel da. I løpet av den tiden, har vi ikke riskoker ennå så det jeg trenger å gjøre er å koke ris over ilden.
Jeg husker fortsatt følelsen etter at jeg har sett i mitt arbeid gjort. Det er flott!!!
Jeg tror ikke matlaging er så vanskelig, så lenge du har interesse for å lære så det ville være enkelt. I dag, matlaging ris er ikke et problem lenger fordi det er riskoker for å hjelpe deg. Hovedproblemet med andre er hvordan å lage mat, og selv det er en oppskrift bok hvis du ikke kjenner den grunnleggende enn andre fortsatt synes det er vanskelig.
Så, fra dette innlegget, vil jeg dele noen grunnleggende tips i matlaging for å hjelpe de nybegynnere der ute.
Her er hva du trenger å lære:
Surr - Dette er en måte å tilberede mat raskt riktig mengde olje og /eller smør over høy varme. I likhet med ordet yngel, men sautéing bruker en mindre mengde olje fett. I sautéing, du vanligvis bruker løk og hvitløk, men ikke hele tiden. Hvis du vet hvordan du skal fres, kan du lage flere retter uten oppskrift.
Så spørsmålet her er "Hvordan fres?". Først må du velge passende pan du trenger for mat som du ønsker å fres. La oss si at du kommer til å fres grønnsaker, sørg for at pannen du skal bruke er romslig nok for grønnsaker.
La oss prøve å fres denne enkle oppskriften jeg har her.
Det du trenger er
1 md Eggplant1 ds svart pepper1 /2 ts salt1 ds cinnamon2 ts vegetabilsk olje1 /4 c fersk persille fint chopped2 grønn paprika, sliced1 /4 c Frisk dill, fint chopped2 md gulrot1 md Tomato, skåret i båter
Skjær aubergine på langs i 1/4 "skiver. Dryss skiver med salt og la sitte i 1/2 time. Skyll, klem & tørk. Varm olje over middels varme. Surr aubergine i noen minutter TIL myk. Ta til serveringsfat.
Surr skiver grønn paprika til knapt møre. Place ved siden av aubergine. Surr gulrot til knapt møre & sted ved siden av grønn paprika. Sesong med pepper og kanel. Dryss persille løpet aubergine og dill over gulrøtter. Pynt med