Frukt: Mango
binominalfordeling navn: Mangifera indica
Mango er rik på en rekke fytokjemikalier og næringsstoffer. Den fruktkjøtt er høy i prebiotisk kostfiber, vitamin C, polyfenoler og provitamin A karotenoider.
Mango inneholder viktige vitaminer og kosttilskudd mineraler. Antioksidanten vitamin A, C og E utgjør 25%, 76% og 9% av Dietary Reference Intake (DRI) i en 165 gram (5,8 oz) serverer.
Vitamin B6 (pyridoksin, 11% DRI), vitamin K (9% DRI), på andre B-vitaminer og essensielle næringsstoffer som for eksempel kalium, kobber og 17 aminosyrer er på gode nivåer. Mango skallet og fruktkjøttet inneholde andre fytokjemikalier, som pigment antioksidanter - karotenoider og polyfenoler -. Og omega-3 og -6 flerumettede fettsyrer
Mango peel inneholder pigmenter som kan ha antioksidantegenskaper, inkludert karotenoider, for eksempel provitamin Forbindelse, betakaroten, lutein og alfa-karoten, polyfenoler som quercetin, kaempferol, gallisk syre, koffeinsyre, katekiner, tanniner, og den unike mango xanthone, mangiferin, noen som kan motvirke frie radikaler i ulike sykdommer prosesser som åpenbart i foreløpige undersøkelser.
Fytokjemisk og næringsinnhold ser ut til å variere over mango arter. Opp til 25 forskjellige karotenoider har vært isolert fra mango pulp, den tetteste som var beta-karoten, som står for den gul-oransje pigmentering av de fleste mango arter. Skrell og blader har også betydelig polyphenol innhold, inkludert xantoner, mangiferin og gallisk syre.
Natural Vekttap Tips
Fat Loss & Muscle Gain