Kolesterol & amp fett Farene Og Truth

Everybody vet at kolesterol er dårlig, dårlig, mettet fett er dårlig, faktisk, synes alle å vite at nesten alle slags fett er forferdelig, og vil drepe deg, og er trolig ansvarlig for terror for trans fett. Er dette sant? Bør vi demonisere alt fett? Har vi conflate kolesterol og andre typer fett, og hvis vi gjør det, hva er forskjellen? Skal vi unngå dem, spise dem, eller hva? Lar bryte dette ned og finne ut hva what.First, det grunnleggende. Fettstoffer kommer i to grupper. Trigylcerides (TGS) som er mettet, enumettet, flerumettet og trans fett vi kjenner og elsker, og kolesterol.

TGS utgjør 90 av alle fett vi spiser, med bare 10 er kolesterol. Også våre kroppens produsere ca 80 av alle kolesterol i kroppen vår, inkludert vegetarianere, gjennom leveren og andre parts.Whats viktig å vite er at hvis du spiser mye kolesterol, vil leveren produsere mindre kolesterol, og hvis du spiser mindre, vil det produsere mer. Dermed, hvis du er en sunn, mager person som utøver og spiser godt, du bare ikke trenger å bekymre deg mye om kolesterol du spiser i den første delen. Kroppen din vil selv regulere.

I stedet bør du være bekymret for TGS youre spise, og effekten de har på din cholesterol.What om TGS? Theres fire slag. Skal vi være å spise dem? Selvfølgelig burde vi. De er det som gjør maten velsmakende, tross alt. Men i all seriøsitet, å ha fett å være en fjerdedel til en tredjedel av kostholdet ditt er fornuftig avhengig av hva du gjør. Mens karbohydrater kan være helt eliminert fra kostholdet ditt, fett kan ikke, så det er viktig å vite hva slags vi bør spise, og for å avoid.Lets starte med enkel en. Trans fett er kunstig fremstilt ved hydrogenering av olje, og forekommer ikke i naturen.

Kroppene våre liker ikke transfett, og de er universelt akseptert som bra for deg. Så ikke spise dem, unngå dem i det hele tatt costs.What om mettet fett? Nå er dette vanskeligere. Theres ingen absolutt rett eller galt her, uansett hva folk sier. Mettede fettsyrer finnes i animalske produkter og er fast ved romtemperatur. Men innser thisthe sikt mettet fett er en kategori for en hel haug av fettsyrer, slik som laurinsyre, palmitinsyre, stearinsyre, og så videre. Igjen, hvis du er tynn, aktiv, spise rikelig med frukt og grønnsaker, og i kaloribalanse, du har mye å bekymre seg for her.

På studien ble gjort på en gruppe syklister som fant det, så lenge de var i kaloribalanse, økt inntak av mettet fett ikke hadde noen innvirkning på kolesterolet ene eller andre måten. Derimot. Hvis d