Den har en sterk pepperaktig smak, men er ikke utålelig. For de som er allergiske mot aspirin eller som ikke ønsker å ta narkotika for hver lille smerte, kan ingefær kunne hjelpe you.Other fordelene av ingefær er; det stimulerer fordøyelsessystemet og kan flytte ufordøyd mat og gass gjennom tarmen (dette er gode nyheter for eldre, fordi de ofte har fordøyelsesproblemer som gjør at de føler seg svak og sliten). Japanske studier har indikert at ingefær fungerer veldig bra for å redusere smerte av Revmatoid og slitasjegikt. kan hjelpe i helbredelsen av magesår.
kan hjelpe til å redusere kvalme, spesielt nyttig for kjemoterapi pasienter. reduserer blodplater i blodårene og tynner ut blodet til å redusere sjansene for å ha et hjerneslag eller hjerteinfarkt. bidrar til å lindre menstruasjonssmerter. Er svært nyttig i å minimere effekten av forkjølelse eller fluIf du ikke er kjent med hvordan du kan kjøpe fersk ingefær på supermarked din, se etter en fast rot som ikke har noen misfarging i kjødet. Hvis du ser bruning i kjødet eller sprekker opp og går, så det er på vei ut.
Det er interessant å merke seg at ingefær du kjøpe i de fleste dagligvarebutikker har en tørr brun hud som er vanskelig å skrelle. Fersk ingefær bare trakk ut av bakken ikke har tørr hud i det hele tatt og er veldig lett å skrelle, men, det er vanskelig å finne den slags friskhet til enhver dagligvarebutikk store.Fresh ingefær er best, men pulverisert vil fungere hvis det er alt du har på hånden. For å holde frisk ingefær lett tilgjengelig, en av mine favoritt kokkene hadde en stor spiss.
Trekk av skinnet av firmaet fersk ingefær, legg den i en frysepose og fryse, og det vil være klar til å rive når du trenger det. Frozen ingefær er også mye lettere å rive enn frisk.Det er mange gode oppskrifter, men her er et par enkle seg til å begynne med, spesielt hvis du prøver å demme opp for en hodepine eller dempe kvalme etc.Recipe for ingefær te; Legg én o