Two hovedkategorier av karbohydrater er nevnt nedenfor: Enkle karbohydrater: De er vanlige kilder til energi. Ha dem fra forskjellige sukkerholdige materialer som fruktose, glukose, sukrose, laktose, maltose etc. Disse sukker kan være hadde fra frukt, nøtter, grønnsaker, sukker og honning. Disse karbohydrater konvertere til glukose raskt jo raskere du forbruker kildekode-produkter. De hjelper deg med å få energi raskt og kroppen får fornyet. Men som det danner fort sin innvirkning også går ned soonest som en liten brann brenner raskt og Downing tidlig.
Forbruket av disse karbohydrater holde blodet intakt for en stund, og de er fylt med sukker umiddelbart, men deretter din energi minsker. Det er obligatorisk på grunn av denne primære grunnen til at du går for andre energikilder for å balansere kroppen din temperament. Komplekse karbohydrater finnes andre kategorier av det som gir komplett energi til din body.Complex Karbohydrater: Ofte kalt polysakkarider, komplekse karbohydrater er best kombinasjon av ulike sukkertyper. Kroppene våre trenger lengre tid til å fordøye dem. Når det er gjort, er tilstrekkelig glukose frigjøres til bloodstreams.
Det er den viktigste grunnen til at når du får energi fra komplekse karbohydrater dens innvirkning forblir i lengre perioder i motsetning til å få det fra enkle sukkerarter. Det har allerede vært diskutert tidligere at glykemisk indeks (GI) er beste metode for å måle frigjort energi fra karbohydrater. Vi videre utdype her at GI er en utmerket kilde til å forstå beste karbohydrater kategorier som kan holde kroppen og hjernen belastet for lengre periode. GI er en verdifull indikator for this.The koblingen mellom energi tilgjengelighet og riktig hjernens funksjon er godt etablert.
Enkelt sagt, kan nerveceller ikke fungere skikkelig med mindre det er en konstant strøm av energi tilgjengelig. Tenk på følgende: Nervecellene lagrer ikke glukose. De kan derf