African American Diet

Greasy Foods The Holy Grail of African American DietI vet ikke om deg, men da jeg vokste opp, kokte min mor stekt kylling (nei, ikke ovn stekt kylling, vi snakker om sørlige fritert kylling), makaroni og ost toppet med tonnevis av smør og hauger av ost, grønne grønnsaker kokt i kyllingfett, varme buttered kjeks og brun saus til middag minst to ganger i week.Yes, jeg vet at du sikler rett om nå.

Her er en annen tidligere tiders favoritt som jeg er sikker på at du kan forholde seg dypt stekt steinbit, røde bønner og ris dynket i olje, kandisert yams med tonnevis av smør, sukker og kanel og frityrstekt svinekjøtt chops.I kan forholde seg. Jeg vokste opp i en familie på ni der mat delene var enorme. Jeg mener vi snakker om en 9-åring som plate var fylt til kantene som var selv for mye for en voksen! År senere, med de samme dårlige kostvaner intakt, ballong jeg opp til 213 pounds! My Food gjentok historien ItselfSo der var jeg 20 år senere veier 185 pounds.

Jeg trodde jeg kunne kontrollere det. Den minste jeg noensinne hadde vært var 140 pounds. Men min vekt gikk opp og ned hele mitt liv. Til slutt, jeg krysset linjen hvor jeg ikke kunne slutte å spise. Jeg var avhengige av stekt mat, hvitt mel og sukker, men jeg visste ikke at inntil 3 nye år med mat dødskamp og ytterligere vektøkning på 18 pounds.My Helse DeterioratedI kommer fra en lang rekke av slag, hjerteinfarkt, diabetes og høyt blodtrykk. I en alder av 29, sterkt overvektig og en storrøyker, ble jeg ledet ned den samme stien som min ancestors.

My Aha MomentThere var en stemme inni meg som sagt, Shalisha, du er tapt når det gjelder mat. Få hjelp. Jeg gjorde. Jeg ble introdusert til en mat plan som var rikelig, sunn, deilig, og fikk meg til å miste 90 pounds i 6 måneder. Dette var ingen diett. Det var en livsstilsendring. Så her er topp 5 grunner jeg tror den afrikanske amerikanske kostholdet er i akutt behov for en overhaling: 1. Den afrikanske amerikanske kostholdet er ekstremt høy i fat2.The African American kosthold er ekstremt høy i sugar3.The African American diett mangler fruit4. den afroamerikanske dietten mangler vegetables5.

The African American kosthold er ekstremt høy i sodiumIf du ønsker å begynne å spise sunt og gå ned i vekt: 1.Stop fritering og begynne broiling2.Cut ut sukker og hvitt flour3.Include minst 5 porsjoner grønnsaker daily4 .Include minst 3 porsjoner frukt daily5.Drink mye vann (8 12 kopper) 6.Take salt shaker av tableOne ting tør å være annerledes! Kreve at nabolaget ditt Key F