Voksende dine egne bær i en gryte eller i hagen vil la deg ha de beste bær for en skål med frukt og krem, eller bare et bær eller to kuttet opp i morgen kornblanding.Svømmebassenget jordbær vi spiser i dag er innfødt til Amerika , men de er en hybrid mellom arter av Sør-Amerika og arten av Nord-Amerika. Dette skapte en jordbærplante som ville overleve i både klima og fortsatt produserer saftig frukt som alltid har vært et tegn på forfall i Europe.Strangely nok, ble jordbær ansett giftig i Argentina frem til midten av det 19. århundre.
Mens disse anleggene varierte sterkt i form, størrelse og smak, de alle fødte den velkjente røde fargen og hjerteformet frukt som vi alle elsker så mye. Mens folk flest tenker på å spise jordbær rå, det er andre oppskrifter du kan gjøre med dem som er utsøkt deilig. En veldig enkel oppskrift er å kutte bærene i små biter og legg dem i en bolle. Dekk kuttet opp bær med vann og strø hvit kornete sukker over toppen sjenerøst. Legg litt is, og la hele blandingen suge i kjøleskapet i flere timer. Når du er klar til å spise det, vil du finne en nydelig kalde sommer dessert.
Strawberries har en fin, fast struktur som mange liker. Men noen kan ikke være altfor glad i sødme, eller kanskje de foretrekker sine matvarer for å ha en mer kompleks smak. Hvis dette appellerer til deg, kan du prøve følgende ide neste gang du har jordbær. Sett ut en liten skål med balsamicoeddik og en av melis. Ta dine friske jordbær og dyppe dem først i den ene og deretter den andre. Kontrasterende smaker vil forsterke hverandre og bygge videre på den særegne smaken av bær. Jordbær og spinat gjør en stor sammenkobling. Kaste noen i neste gang du ønsker å tjene en spinat salat.
Hvis du kombinerer spinat, skiver jordbær, noen røde løk og karve, vil du ha en god salat som fungerer godt til lunsj eller middag. Topp det med en dressing av balsamicoeddik, ris eddik, sennep og honning for å trekke det hele together.Alternatively, kan du prøve denne fersk spinat salat. Fjern alle stammer fra spinat blader, slik at du bare