Coconut Oat Drop Cookie Ingredienser:
1 Cup (100g) av Original havregryn
1 Cup (150g) av hvetemel
1 Cup (55g) av flaked kokos
½ Cup (60g) av hakkede valnøtter
½ Cup (125g) av Butter
½ Cup (115g) av Caster Sugar
½ Cup (115g) av godt pakket Soft Brown Sugar
1 Egg
½ ts vaniljesukker
½ ts bakepulver
½ teskje natron
¼ teskje nykvernet havsalt
Metode:
- I en stor bolle krem sammen mykt smør, caster sukker og mykt brunt sukker til lys og luftig, og deretter slå i egg og vaniljeekstrakt
- I en annen bolle kombinere grundig mel, de opprinnelige havregryn, bakepulver, den natron og salt
- Gradvis legge de tørre kombinert ingrediensene til kremet blandingen og bland godt, og deretter røre i flaked kokos og hakkede valnøtter
- Forvarm ovnen til 180 0C og forberede noen stekebrett (fett, tråd med bakepapir eller spray med en non-stick matlaging spray)
- Drop avrundet spiseskjeer med deig 7cm (2¾ ") fra hverandre på smurt stekebrett
- Spray bunnen av et glass med en non-stick matlaging spray.
Nå bruker bunnen av forberedt glass til litt flate cookies
- Overfør lastet stekebrett inn i forvarmet ovn og stek ved 180 0 ° C i 12-15 minutter eller til kokos havre slipp cookies snu gylden brun
- Når kokt, fjerne kokos havre slipp cookies fra ovnen og la avkjøles på sine stekebrett i 2 minutter før de overføres til wire racks å avkjøle helt.
Når kokos havre slipp cookies har helt avkjølt overføre dem til en lufttett beholder klar til å bli servert
Visning:
- Disse delene vil gi rundt tre dusin deilig kokos havre dråpe cookies
- Coconut havre slipp kapsler er kjempebra når servert med drikker som kaffe, kafé sent, Mocha, te, melk, milkshake etc.
- Coconut havre slipp cookies også gjøre store filer til hvilken som helst blandings cookie jar /plate samt lunsj boks eller kaffepause behandler for barn i alle størrelser
