Old Fashioned italienske Slow Kokt Sauce

ldig viktig. Hvis det stikker eller brenner sausen vil smake brent. Din saus er fullført når hvitløken blir gjennomsiktig og myk. Jeg knuser meg mot siden av pannen og bland det i for ekstra smak. Kjøtt vil bli så mør at du vil være i stand til å kutte det w /en gaffel. Vi spiser kjøtt som tilbehør til pasta for den første middag m /hvitløksbrød for dunking. Nydelig! Mmmmm ..... Gjør tonn! Dette er en restaurant stil gammeldags saus! Nyte! --mic38andi